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勃艮第(Burgundy)
  • 从属关系: 法国 » 勃艮第
  • 位置:处于巴黎南部,位于第戎(Dijon)和里昂(Lyon)之间,绵延360公里(225英里)。
  • 葡萄园面积:25,000公顷
  • 葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)
  • 葡萄酒特点:主要出产酒体从中等至丰满不等的红葡萄酒,以及干白葡萄酒。
  • 产区产量:18,000万瓶,其中65%为干白葡萄酒,35%为红葡萄酒。

勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。

  勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类为:一种土质,两类葡萄品种,三种产酒单位,四级葡萄酒,五个大产区。

  一种土质

   虽然说勃艮第各个葡萄园的土质各异,包括石灰质、粘土石灰质、花岗岩质、砂质等多种土壤,但它还是以石灰质黏土为主。勃艮第人精于分析土壤和总结经验, 据说,中世纪西多会(Cistercians)的修士们为了寻找合适的葡萄种植园,他们经常用舌头去品尝泥土与碎石,并通过与大自然的直接交流,寻觅天国之路。

  两类葡萄品种

   勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)。尽管在法国之外也有所种植,但是天性娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。主要的白葡萄品种为霞多丽 (Chardonnay),被在世界各地广泛种植的霞多丽也惟有在勃艮第才展现出特别的魅力,它不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化,以及惊 人的久存潜力。

  三种产酒单位

  独立酒庄、酒商与酿酒合作社是勃艮第三种主要生产葡萄酒的单位。独立酒庄只酿制自家 葡萄园所产的葡萄酒,比较容易保有葡萄园的特殊风味以及庄主的个人风格。独立酒庄一般为经济实力雄厚的酒商所有,如生产世界最贵葡萄酒罗曼尼-康帝 (Romanee-Conti)的DRC集团。酒商除了用自有葡萄园的葡萄,同时还从其他葡萄园收购葡萄进行酿酒。酿酒合作社自己并不种植葡萄,而是从无 法自行酿酒的合约葡萄农那里收购葡萄进行统一酿造和销售。

  四级葡萄酒

特级葡萄园、一级葡萄园、村庄级法定产区和地方性法定产区。在勃艮第,只有夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)和夏布利(Chablis)这三个地区拥有特级葡萄园。一级葡萄园有562个。这些都是产量稀少,品质超群的典型勃艮第酒,而质量稍低的是村庄级法定产区及产量最大的地方性法定产区,后者生产勃艮第法定产区酒。

  五大产区

  勃艮第共分为5大产区,他们分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)。其中,夜丘和伯恩丘又合称为金丘(Cote d’ Or),是勃艮第葡萄酒产区最精华的核心地带。

勃艮第葡萄酒
共776款葡萄酒1/16 >
2011年世索酒庄卡泽迪(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年世索酒庄卡泽迪(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒2011 Domaine des Chezeaux les Cazetiers,Gevrey-Chambertin 1er Cru,France

法国 » 热夫雷-香贝丹|世索酒庄|黑皮诺|750ml

网上商城价: ¥608 库存:41

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2013年克拉韦里尔父子酒庄(菲克桑村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年克拉韦里尔父子酒庄(菲克桑村)红葡萄酒2013 Bourgogne Clavelier&Fils Fixin,Cote de Nuits,France

法国 » 菲克桑|克拉韦里尔父子酒庄|黑皮诺|750ml

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2012年克拉韦里尔父子酒庄(拉都瓦村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2012年克拉韦里尔父子酒庄(拉都瓦村)红葡萄酒2012 Bourgogne Clavelier&Fils Ladoix,Cote de Beaune,France

法国 » 拉都瓦|克拉韦里尔父子酒庄|黑皮诺|750ml

网上商城价: ¥300 库存:54

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2004年盖克斯酒庄(伯恩村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2004年盖克斯酒庄(伯恩村)红葡萄酒2004 Bourgogne JC Guyaux Beaune,Cote de Beaune,France

法国 » 伯恩|盖克斯酒庄|黑皮诺|750ml

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2012年科奇亚酒庄(夜丘村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2012年科奇亚酒庄(夜丘村)红葡萄酒2012 Collection Alain Corcia Cotes de Nuits Village,Burgundy,France

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网上商城价: ¥308 库存:22

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2012年日耳曼父子酒庄爱格罗(伯恩一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年日耳曼父子酒庄爱格罗(伯恩一级园)红葡萄酒2012 Domaine Germain Pere et Fils Les Aigrots,Beaune Premier Cru,France

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网上商城价: ¥298 库存:52

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2009年蒙特涅庄园(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒 勃艮第:一级园
2009年蒙特涅庄园(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒2009 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau de la Maltroye Monopole,Chassagne-Montrachet 1er Cru,...

法国 » 夏山-蒙哈榭|蒙特涅庄园|霞多丽|750ml

【ST 92分】

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2004年盖克斯酒庄(夜丘村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2004年盖克斯酒庄(夜丘村)红葡萄酒2004 Bourgogne JC Guyaux Cote de Nuits-Villages,Burgundy,France

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2008年雷克勒酒庄修道院(热夫雷-香贝丹村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2008年雷克勒酒庄修道院(热夫雷-香贝丹村)红葡萄酒2008 Domaine Rene Leclerc Clos Prieur,Gevrey-Chambertin,France

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2010年莱茨酒庄碧尔森(伯恩一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2010年莱茨酒庄碧尔森(伯恩一级园)红葡萄酒2010 Domaine du Lycee Viticole Les Bressandes,Beaune 1er Cru,France

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1994年路易雷米酒庄(拉奇希尔-香贝丹特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
1994年路易雷米酒庄(拉奇希尔-香贝丹特级园)红葡萄酒1994 Domaine Louis Remy Latricieres-Chambertin Grand Cru,Cote de Nuits,France

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2013年阿诺父子酒庄宝梦(绍黑-伯恩村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年阿诺父子酒庄宝梦(绍黑-伯恩村)红葡萄酒2013 Domaine Arnoux Pere Et Fils Les Beaumonts,Chorey-les-Beaune,France

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2011年科奇亚酒庄香璃(玻玛一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年科奇亚酒庄香璃(玻玛一级园)红葡萄酒2011 Collection Alain Corcia Les Chanlins,Pommard 1er Cru,France

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2013年艾伦伯格酒庄香魄(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年艾伦伯格酒庄香魄(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒2013 Domaine Alain Burguet Les Champeaux,Gevrey-Chambertin 1er Cru,France

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网上商城价: ¥1160 库存:60

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2010年诺尊酒庄方特尼(热夫雷-香贝丹一级园)老藤红葡萄酒 勃艮第:一级园
2010年诺尊酒庄方特尼(热夫雷-香贝丹一级园)老藤红葡萄酒2010 Pierre Naigeon Les Fontenys Vieilles Vignes Gevery-Chambertin Premier Cru Cru,France

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2008年克洛斯酒庄香碧梦(伯恩一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2008年克洛斯酒庄香碧梦(伯恩一级园)红葡萄酒2008 Domaine des Clos Champs Pimont,Beaune 1er Cru,France

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2013年加拉德酒庄(默尔索村)白葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年加拉德酒庄(默尔索村)白葡萄酒2013 Florent Garaudet Meursault,Cote de Beaune,France

法国 » 默尔索|加拉德酒庄|霞多丽|750ml

【JR 16.5分】

网上商城价: ¥565 库存:120

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2008年伯恩济贫院穆特将军特酿(沃尔奈一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2008年伯恩济贫院穆特将军特酿(沃尔奈一级园)红葡萄酒2008 Hospices de Beaune Cuvee General Muteau,Volnay 1er cru,France

法国 » 沃尔奈|威洛酒园|黑皮诺|750ml

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2004年威洛酒园帕特里奇(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2004年威洛酒园帕特里奇(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2004 Charles Vienot Aux Perdrix,Nuits-Saint-Georges 1er Cru,France

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网上商城价: ¥470 库存:109

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2013年弗朗索瓦父子酒庄福翰米(沃尔奈一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年弗朗索瓦父子酒庄福翰米(沃尔奈一级园)红葡萄酒2013 Domaine Charles Francois&Fils Les Fremiets,Volnay 1er Cru,France

法国 » 沃尔奈|弗朗索瓦父子酒庄|黑皮诺|750ml

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2013年亚力士甘宝酒庄(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年亚力士甘宝酒庄(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒2013 Alex Gambal Aux Echanges,Chambolle-Musigny 1er Cru,France

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【Burghound 91分】

网上商城价: ¥1150 库存:154

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2012年弗朗索瓦父子酒庄(玻玛村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2012年弗朗索瓦父子酒庄(玻玛村)红葡萄酒2012 Domaine Charles Francois&Fils Pommard,Cote de Beaune,France

法国 » 玻玛|弗朗索瓦父子酒庄|黑皮诺|750ml

网上商城价: ¥395 库存:116

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2013年普希茂酒庄阿格利(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年普希茂酒庄阿格利(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2013 Chateau de Premeaux Clos des Argillieres,Nuits-Saint-Georges 1er cru,France

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网上商城价: ¥538 库存:105

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2013年宝丽庄园卡乐(沃尔奈一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年宝丽庄园卡乐(沃尔奈一级园)红葡萄酒2013 Domaine Jean-Marc Bouley Les Carelles,Volnay 1er Cru,France

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【WA 91-93分】【Burghound 92分】

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2012年弗朗索瓦父子酒庄伊佩诺特(伯恩一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年弗朗索瓦父子酒庄伊佩诺特(伯恩一级园)红葡萄酒2012 Domaine Charles Francois&Fils Les Epenottes,Beaune 1er Cru,France

法国 » 伯恩|弗朗索瓦父子酒庄|黑皮诺|750ml

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2011年弗朗索瓦父子酒庄布谢荷特(伯恩一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年弗朗索瓦父子酒庄布谢荷特(伯恩一级园)红葡萄酒2011 Domaine Charles Francois&Fils Les Boucherottes,Beaune 1er Cru,France

法国 » 伯恩|弗朗索瓦父子酒庄|黑皮诺|750ml

网上商城价: ¥395 库存:101

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2012年普希茂酒庄(夜丘村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2012年普希茂酒庄(夜丘村)红葡萄酒2012 Chateau de Premeaux Cote de Nuits-Villages,Burgundy,France

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2013年乐弗莱夫酒庄(碧维妮-巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年乐弗莱夫酒庄(碧维妮-巴塔-蒙哈榭特级园)白葡萄酒2013 Olivier Leflaive Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru,Cote de Beaune,France

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【Burghound 92分】【B&D 17.5分】

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葡萄品种“王”与“后”的碰撞
葡萄品种“王”与“后”的碰撞Cabernet Sauvignon VS Pinot Noir
在葡萄酒界,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)一直被尊为红葡萄品种之王,它酸度高,单宁高,酒精度高,酒体饱满厚实,具有优异的陈年潜力;而黑皮诺(Pinot Noir)被誉为红葡萄品种之后,身份娇贵,很难种植,酿出来的葡萄酒口感柔顺优雅,价格高昂。本套装包含的两款酒分别由赤霞珠和黑皮诺酿造,通过对比品鉴这两款酒,可以真正品味到赤霞珠的王者气概和黑皮诺的高贵气质。

网上商城价: ¥760

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2008年塞芬父子白葡萄酒 勃艮第大区级
2008年塞芬父子白葡萄酒2008 Serafin Pere&Fils Bourgogne Chardonnay,Burgundy,France

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2013年布瓦洛酒庄(默尔索村)白葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年布瓦洛酒庄(默尔索村)白葡萄酒2013 Domaine Henri Boillot Meursault,Cote de Beaune,France

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【Burghound 90分】

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2014年帕弗洛酒庄(萨维尼村)白葡萄酒 勃艮第金丘名村
2014年帕弗洛酒庄(萨维尼村)白葡萄酒2014 Domaine Jean Marc&Hugues Pavelot Savigny-Les-Beaune Blanc,Cote de Beaune,France

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【WA 89-91分】

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2011年马拉德父子庄园罗尼(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2011年马拉德父子庄园罗尼(科尔登特级园)红葡萄酒2011 Michel Mallard et Fils Corton Le Rognet Grand Cru,Cote de Beaune,France

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【Burghound 92分】

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2014年帕弗洛酒庄拉维尔(萨维尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2014年帕弗洛酒庄拉维尔(萨维尼一级园)红葡萄酒2014 Domaine Jean Marc&Hugues Pavelot Les Lavieres,Savigny-Les-Beaune 1er Cru,France

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【WA 90-92分】【ST 88-90分】【Burghound 91分】

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2013年日耳曼父子酒庄(默尔索村)白葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年日耳曼父子酒庄(默尔索村)白葡萄酒2013 Arnaud Germain Meursault,Cote de Beaune,France

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2012年诺丁酒庄古雷特斯(阿罗克斯-科尔登一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年诺丁酒庄古雷特斯(阿罗克斯-科尔登一级园)红葡萄酒2012 Domaine Doudet Les Guerets,Aloxe-Corton 1er Cru,France

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【今日勃艮第 17分】

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2011年克拉韦里尔父子酒庄帕斯特(桑特奈一级园)白葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年克拉韦里尔父子酒庄帕斯特(桑特奈一级园)白葡萄酒2011 Bourgogne Clavelier&Fils Passetemps,Santenay 1er Cru,France

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2013年诺丁酒庄(夜圣乔治村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年诺丁酒庄(夜圣乔治村)红葡萄酒2012 Doudet-Naudin Nuits-Saint-Georges,Cote de Nuits,France

法国 » 夜圣乔治|诺丁酒庄|黑皮诺|750ml

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2006年盖克斯酒庄(萨维尼村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2006年盖克斯酒庄(萨维尼村)红葡萄酒2006 Bourgogne JC Guyaux Savigny-les-Beaune,Cote de Beaune,France

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网上商城价: ¥198 库存:9

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2013年威洛酒园(圣罗曼村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年威洛酒园(圣罗曼村)红葡萄酒2013 Charles Vienot Saint-Romain,Cote de Beaune,France

法国 » 圣罗曼|威洛酒园|黑皮诺|750ml

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2006年威洛酒园(萨维尼村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2006年威洛酒园(萨维尼村)红葡萄酒2006 Charles Vienot Savigny-Les-Beaune,Cote de Beaune,France

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网上商城价: ¥258 库存:32

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2011年莱茨酒庄梦缇(伯恩一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年莱茨酒庄梦缇(伯恩一级园)红葡萄酒2011 Domaine du Lycee Viticole Montee Rouge,Beaune 1er Cru,France

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2013年亚力士甘宝酒庄(沃尔奈村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2013年亚力士甘宝酒庄(沃尔奈村)红葡萄酒2013 Alex Gambal Volnay,Cote de Beaune,France

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【JS 92分】

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2010年路易骑士酒庄(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2010年路易骑士酒庄(科尔登特级园)红葡萄酒2010 Louis Chevallier Corton Grand Cru,Cote de Beaune,France

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2010年路易骑士酒庄大埃佩诺(玻玛一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2010年路易骑士酒庄大埃佩诺(玻玛一级园)红葡萄酒2010 Louis Chevallier Les Grands Epenots,Pommard Premier Cru,France

法国 » 玻玛|路易骑士酒庄|黑皮诺|750ml

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2012年路易·圣邦尼酒庄(圣欧班村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2012年路易·圣邦尼酒庄(圣欧班村)红葡萄酒2012 Louis de Saint Bonnet Saint Aubin,Cote de Beaune,France

法国 » 圣欧班|路易·圣邦尼酒庄|黑皮诺|750ml

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2008年克拉韦里尔父子酒庄(阿罗克斯-科尔登村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2008年克拉韦里尔父子酒庄(阿罗克斯-科尔登村)红葡萄酒2008 Bourgogne Clavelier&Fils,Aloxe-Corton,Cote de Beaune,France

法国 » 阿罗克斯-科尔登|克拉韦里尔父子酒庄|黑皮诺|750ml

【杜莎葡萄酒指南 特别关注奖】

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2012年诺丁酒庄诺瓦雷(佩尔南-韦热莱斯村)红葡萄酒 勃艮第金丘名村
2012年诺丁酒庄诺瓦雷(佩尔南-韦热莱斯村)红葡萄酒2012 Domaine Doudet Les Noirets,Pernand-Vergelesses,France

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【巴黎农业大赛 金奖】

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2012年诺丁酒庄哥特(萨维尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年诺丁酒庄哥特(萨维尼一级园)红葡萄酒2012 Doudet-Naudin Aux Guettes,Savigny-Les-Beaune 1er Cru,France

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【巴黎农业大赛 金奖】

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2011年古永酒庄蔚蔻(阿罗克斯-科尔登一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年古永酒庄蔚蔻(阿罗克斯-科尔登一级园)红葡萄酒2011 Domaine Antonin Guyon Les Vercots,Aloxe-Corton 1er Cru,France

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【Burghound 92分】

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