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科维诺尼 Corvinone

典型香气:水果和香料

  起源:

  科维诺尼(Corvinone)是意大利本土的一个红葡萄品种。该品种与科维纳(Corvina)在外表和名称上十分相似,因此长期以来,它都被误认为是科维纳的克隆品种,但DNA检测结果显示,科维诺尼与科维纳是两个截然不同的葡萄品种。

  品种特征和生长条件:

  科维诺尼属于晚熟品种,果实颗粒较大,果皮呈较深的蓝黑色,果串疏松,十分适合风干。该品种生命力顽强,但却易受霜霉病(Downy Mildew)感染,适合种植在海拔较高的山丘上。

  主要种植区域和特色:

  科维诺尼的主要种植区域在意大利威尼托(Veneto)的瓦坡里切拉(Valpolicella)产区。采用科维诺尼酿造的葡萄酒通常呈宝石红色泽,香气浓郁,带有水果和香料风味。但一般情况下,科维诺尼不会用来单独酿制葡萄酒,而是与其他葡萄混酿。在瓦坡里切拉、阿玛罗尼(Amarone)和雷乔托(Recioto)葡萄酒的酿造中,科维诺尼可以代替一定份量的科维纳与其他葡萄品种混酿。

 

中文别名:科维诺内
英文别名:Corvinon, Cruinon
原产地: 法国
种植区域: 意大利
(科维诺尼)葡萄酒
共13款葡萄酒1/1
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意大利 » 威尼托|塞奇尼酒庄|科维纳、科维诺尼、罗蒂内拉|750ml

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2008年加索阿玛罗尼经典红葡萄酒2008 Gaso Amarone della Valpolicella Classico DOC, Veneto, Italy

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2011年托里多蒂阿玛罗尼红葡萄酒2011 Torre D'orti Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy

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2011年布鲁内利酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒2011 Brunelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Veneto, Italy

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2007年卡内斯特拉里酒庄普莱姆阿玛罗尼红葡萄酒2007 Villa Canestrari Amarone Della Valpolicella Plenum DOC, Veneto, Italy

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2007年卡内斯特拉里酒庄1888阿玛罗尼珍藏红葡萄酒2007 Villa Canestrari Amarone della Valpolicella Riserva "1888" DOC, Veneto, Italy

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2011年萨莱特酒庄维斯阿玛罗尼经典红葡萄酒2011 Le Salette Amarone Della Valpolicella Classico Pergole Vece DOCG, Veneto, Italy

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2011年萨莱特酒庄玛瑞嘉阿玛罗尼经典红葡萄酒2011 Le Salette Amarone Della Valpolicella Classico La Marega DOCG, Veneto, Italy

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2011年阿达米酒庄阿玛罗尼红葡萄酒2011 Corte Adami Amarone Della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy

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