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味而多 Petit Verdot

典型香气:黑醋栗、黑莓、蓝莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和烟熏等

  起源:

  味而多(Petit Verdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。

  科学家经过DNA分析,发现味而多和杜拉斯(Duras)杂交能生产特雷索(Tressot)白葡萄。

  品种特征和生长条件:

  味而多属于发芽早而成熟晚的葡萄品种,甚至比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的成熟期更晚。其繁殖能力强,产量较高,果小皮厚,因而对灰霉病的抗病能力强。味而多在砾石土壤中表现极佳,不耐干旱,在凉爽气候条件下会出现部分无籽、表皮呈绿色的小果。

  主要种植区域和特色:

  法国

  当味而多完全成熟时(当然在波尔多并不容易实现),用其酿造的酒款颜色深邃,强劲有力、口感丰富,单宁强劲,适宜陈年。虽然当今味而多在波尔多混酿中只占一小部分,但是在19世纪,味而多是位于吉伦特河左岸的盖瑞葡萄园(Queyries Vineyard)的主要品种。1988年,由于成熟较晚,味而多在法国的总种植面积降到了338多公顷。不过到2009年时,该品种的总种植面积已回升至862多公顷,其中大部分分布在波尔多地区,这有可能是由于全球变暖的缘故。

  西班牙

  味而多在20世纪90年代被引进西班牙,截止2008年,该品种在西班牙的种植面积已达到1,042公顷,主要分布在门特里达(Mentrida)、胡米亚(Jumilla)、 卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla La Mancha)和阿尔曼萨(Almansa)这4个产区。味而多在西班牙能够很好地成熟,易于酿造出优质而肥美的单一品种葡萄酒,这些葡萄酒通常酒色颇深,高单宁,散发着黑色水果、矿物质、甘草和黑胡椒的风味。

  意大利

  截止至2000年,味而多在意大利的种植面积为63公顷。该品种在意大利主要用于与其他品种混合酿制玛尔玛(Maremma)产区的超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒,但也有少量用味而多酿制的单一品种葡萄酒,这些酒多带有花岗岩土壤赋予的泥土香气,风味浓郁,单宁量多。

  澳大利亚

  在澳大利亚,味而多是一个广受欢迎的葡萄品种,在澳大利亚较为温暖的的河地(Riverland)、墨累河岸地区(Murray Darling)及滨海沿岸(Riverina)等产区,味而多被用作西拉(Syrah)的替代品种。到2008年,味而多在澳大利亚的总种植面积达到了1,354多公顷,主要分布在内陆地区及迈拉仑维尔(McLaren Vale)、玛格利特河(Margaret River)和库纳瓦拉(Coonawarra)等产区。澳大利亚生产的味而多单一品种葡萄酒通常颜色深邃,酒体饱满而口感丰富,单宁顺滑,带有深色水果风味,偶尔会有些许花香。

  美国

  在美国加利福尼亚州(California),到2008年止,味而多的种植面积增加到了1,779公顷,主要分布在纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)产区,主要用于酿制梅里蒂奇(Meritage)混酿酒。2006年,华盛顿州(Washington State)味而多的种植面积为53公顷,主要用于波尔多混酿风格的葡萄酒。除此之外,美国其他州内也种植有少量味而多。

  南非

  在南非,该品种种植区域也越来越广泛,1998年,其种植面积只有20公顷,而2008年增加到了634公顷,主要分布在斯特兰德(Stellenbosch)和帕尔(Paarl)产区,除了用于混酿,也用来酿造单一品种葡萄酒。

  此外,该品种在以色列、葡萄牙、土耳其、阿根廷和智利也有少量种植。

中文别名:小维多、小华帝
英文别名:Bouton Blanc, Carmelin, Heran, Lambrusquet, Petit Verdau, Petit Verdot Noir, Verdau, Verdot, Verdot Petit
原产地: 法国
种植区域: 法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国和南非等
(味而多)葡萄酒
共252款葡萄酒1/6 >
2011年巴骊宫城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2011年巴骊宫城堡红葡萄酒2011 Chateau De Panigon,Medoc,France

法国 » 梅多克|巴骊宫城堡|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2016年拉图嘉利城堡红葡萄酒 1855列级庄
2016年拉图嘉利城堡红葡萄酒2016 Chateau La Tour Carnet,Haut Medoc,France

法国 » 上梅多克|拉图嘉利城堡|品丽珠、赤霞珠、梅洛|750ml

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2016年达玛雅克城堡红葡萄酒 1855列级庄
2016年达玛雅克城堡红葡萄酒2016 Chateau d'Armailhac,Pauillac,France

法国 » 波雅克|达玛雅克城堡|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多|750ml

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2015年拉菲古堡红葡萄酒 1855列级庄
2015年拉菲古堡红葡萄酒2015 Chateau Lafite Rothschild,Pauillac,France

法国 » 波雅克|拉菲古堡|赤霞珠、梅洛|750ml

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2015期酒 ¥4090 可售数量:581

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2011年圣德利城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2011年圣德利城堡红葡萄酒2011 Chateau Chantelys,Medoc,France

法国 » 梅多克|圣德利城堡|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2012年跃马酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年跃马酒庄红葡萄酒2012 Chateau La Pirouette,Medoc,France

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2015年玛歌酒庄红葡萄酒 1855列级庄
2015年玛歌酒庄红葡萄酒2015 Chateau Margaux,Margaux,France

法国 » 玛歌|玛歌酒庄|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多|750ml

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2012年图圣福庄园红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年图圣福庄园红葡萄酒2012 Chateau Tour Saint-Fort,Saint-Estephe,France

法国 » 圣埃斯泰夫|图圣福庄园|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2008年斯萨克城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2008年斯萨克城堡红葡萄酒2008 Chateau Cissac,Haut-Medoc,France

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2015年力士金城堡红葡萄酒 1855列级庄
2015年力士金城堡红葡萄酒2015 Chateau Lascombes,Margaux,France

法国 » 玛歌|力士金城堡|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2009年斯萨克城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2009年斯萨克城堡红葡萄酒2009 Chateau Cissac,Haut-Medoc,France

法国 » 上梅多克|斯萨克城堡|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2010年斯萨克城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2010年斯萨克城堡红葡萄酒2010 Chateau Cissac,Haut-Medoc,France

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2015年玫瑰山庄园红葡萄酒 1855列级庄
2015年玫瑰山庄园红葡萄酒2015 Chateau Montrose,Saint-Estephe,France

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2015年金玫瑰城堡红葡萄酒 1855列级庄
2015年金玫瑰城堡红葡萄酒 2015 Chateau Gruaud Larose,Saint-Julien,France

法国 » 圣朱利安|金玫瑰城堡|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2008年宝黛酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2008年宝黛酒庄红葡萄酒2008 Chateau Baudan,Listrac-Medoc,France

法国 » 里斯特哈克|宝黛酒庄|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2015年碧尚女爵酒庄红葡萄酒 1855列级庄
2015年碧尚女爵酒庄红葡萄酒2015 Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande,Pauillac,France

法国 » 波雅克|碧尚女爵酒庄|赤霞珠、品丽珠、梅洛|750ml

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2008年宝塔酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2008年宝塔酒庄红葡萄酒2008 Chateau Tour Seran,Medoc,France

法国 » 梅多克|宝塔酒庄|梅洛、赤霞珠、品丽珠、味而多|750ml

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2010年老罗宾酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2010年老罗宾酒庄红葡萄酒2010 Chateau Vieux Robin,Medoc,France

法国 » 梅多克|老罗宾酒庄|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多|750ml

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2010年宝梦酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2010年宝梦酒庄红葡萄酒2010 Chateau Beaumont,Haut-Medoc,France

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2010年新露诗酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2010年新露诗酒庄红葡萄酒2010 Chateau Lousteauneuf,Medoc,France

法国 » 梅多克|新露诗酒庄|赤霞珠、梅洛、味而多、品丽珠|750ml

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2015年美人鱼城堡红葡萄酒 1855列级庄
2015年美人鱼城堡红葡萄酒2015 Chateau Giscours,Margaux,France

法国 » 玛歌|美人鱼城堡|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2015期酒 ¥350 可售数量:307

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2012年夏美城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年夏美城堡红葡萄酒2012 Chateau Charmail,Haut Medoc,France

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2015年宝马庄园红葡萄酒  1855列级庄
2015年宝马庄园红葡萄酒 2015 Chateau Palmer,Margaux,France

法国 » 玛歌|宝马庄园|梅洛、赤霞珠、味而多|750ml

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2012年贝乐威酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年贝乐威酒庄红葡萄酒2012 Chateau Belle-Vue,Haut-Medoc,France

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2008年十字城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2008年十字城堡红葡萄酒2008 Chateau de la Croix,Medoc,France

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【桦榭葡萄酒指南 推荐】

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2015年费里埃庄园红葡萄酒 1855列级庄
2015年费里埃庄园红葡萄酒2015 Chateau Ferriere,Margaux,France

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2015年碧加侯爵酒庄红葡萄酒 1855列级庄
2015年碧加侯爵酒庄红葡萄酒2015 Chateau Marquis d'Alesme Becker,Margaux,France

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2015期酒 ¥265 可售数量:428

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2015年大宝城堡红葡萄酒 1855列级庄
2015年大宝城堡红葡萄酒2015 Chateau Talbot,Saint-Julien,France

法国 » 圣朱利安|大宝城堡|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多|750ml

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2015期酒 ¥375 可售数量:584

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2011年嘉宾酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2011年嘉宾酒庄红葡萄酒2011 Chateau des Cabans,Medoc,France

法国 » 梅多克|嘉宾酒庄|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2009年美意酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2009年美意酒庄红葡萄酒2009 Chateau Meyre,Haut Medoc,France

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2009年圣德利城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2009年圣德利城堡红葡萄酒2009 Chateau Chantelys,Medoc,France

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2011年诺亚城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2011年诺亚城堡红葡萄酒2011 Chateau Noaillac,Medoc,France

法国 » 梅多克|诺亚酒庄|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

【波尔多-阿基坦葡萄酒大赛 铜奖】

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2012年枫宏城堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年枫宏城堡红葡萄酒2012 Chateau Fonreaud,Listrac,France

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2012年古林酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年古林酒庄红葡萄酒2012 Chateau Vieux Coutelin,Saint Estephe,France

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2007年谷特兰美威酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2007年谷特兰美威酒庄红葡萄酒2007 Chateau Coutelin-Merville,Saint-Estephe,France

法国 » 圣埃斯泰夫|谷特兰美威酒庄|赤霞珠、梅洛、味而多、品丽珠|750ml

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2015年龙船庄园红葡萄酒 1855列级庄
2015年龙船庄园红葡萄酒2015 Chateau Beychevelle,Saint-Julien,France

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2015期酒 ¥490 可售数量:558

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2015年班尼杜克(周伯通)酒庄红葡萄酒 1855列级庄
2015年班尼杜克(周伯通)酒庄红葡萄酒2015 Chateau Branaire-Ducru,Saint-Julien,France

法国 » 圣朱利安|班尼杜克酒庄|赤霞珠、梅洛、味而多、品丽珠|750ml

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2015年靓茨伯庄园红葡萄酒 1855列级庄
2015年靓茨伯庄园红葡萄酒2015 Chateau Lynch-Bages,Pauillac,France

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2015年庞特卡奈古堡红葡萄酒 1855列级庄
2015年庞特卡奈古堡红葡萄酒2015 Chateau Pontet-Canet,Pauillac,France

法国 » 波雅克|庞特卡奈古堡|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多|750ml

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2015期酒 ¥730 可售数量:417

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2010年跃马酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2010年跃马酒庄红葡萄酒2010 Chateau La Pirouette,Medoc,France

法国 » 梅多克|跃马酒庄|赤霞珠、梅洛、味而多|750ml

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2012年洛捷酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年洛捷酒庄红葡萄酒2012 Chateau Laujac,Medoc,France

法国 » 梅多克|洛捷酒庄|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多|750ml

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2015年达玛雅克城堡红葡萄酒 1855列级庄
2015年达玛雅克城堡红葡萄酒2015 Chateau d'Armailhac,Pauillac,France

法国 » 波雅克|达玛雅克城堡|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多|750ml

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2015期酒 ¥280 可售数量:560

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2015年克拉米伦酒庄红葡萄酒 1855列级庄
2015年克拉米伦酒庄红葡萄酒2015 Chateau Clerc Milon,Pauillac,France

法国 » 波雅克|克拉米伦酒庄|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜|750ml

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2012年克拉米伦酒庄红葡萄酒 1855列级庄
2012年克拉米伦酒庄红葡萄酒2012 Chateau Clerc Milon,Pauillac,France

法国 » 波雅克|克拉米伦酒庄|赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜|750ml

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2009年奥瑞克庄园红葡萄酒 波尔多中级庄
2009年奥瑞克庄园红葡萄酒2009 Chateau d'Aurilhac,Haut-Medoc,France

法国 » 上梅多克|奥瑞克庄园|赤霞珠、梅洛、味而多、品丽珠|750ml

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2012年尚特美古堡红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年尚特美古堡红葡萄酒2012 Chateau Chantemerle,Medoc,France

法国 » 梅多克|尚特美古堡|赤霞珠、梅洛、味而多、品丽珠|750ml

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2011年拉歌亚酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2011年拉歌亚酒庄红葡萄酒2011 Chateau la Gorre,Medoc,France

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2011年佩拉福东酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2011年佩拉福东酒庄红葡萄酒2011 Chateau Peyrat-Fourthon,Haut Medoc,France

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2012年安吉乐王酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年安吉乐王酒庄红葡萄酒2012 Chateau l'Argilus du Roi,Saint-Estephe,France

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2012年小鲍克酒庄红葡萄酒 波尔多中级庄
2012年小鲍克酒庄红葡萄酒2012 Chateau Petit Bocq,Saint-Estephe,France

法国 » 圣埃斯泰夫|小鲍克酒庄|梅洛、赤霞珠、品丽珠、味而多|750ml

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