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勃艮第(Burgundy)
  • 从属关系: 法国 » 勃艮第
  • 位置:处于巴黎南部,位于第戎(Dijon)和里昂(Lyon)之间,绵延360公里(225英里)。
  • 葡萄园面积:25,000公顷
  • 葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)
  • 葡萄酒特点:主要出产酒体从中等至丰满不等的红葡萄酒,以及干白葡萄酒。
  • 产区产量:18,000万瓶,其中65%为干白葡萄酒,35%为红葡萄酒。

勃艮第(Burgundy)位于法国中部略偏东,地形以丘陵为主,属大陆性气候,被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”。在法国,能与波尔多(Bordeaux)媲美的葡萄酒产区莫过于勃艮第。如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第就是法国葡萄酒的皇后。

  勃艮第葡萄酒产业的特点可以归类为:一种土质,两类葡萄品种,三种产酒单位,四级葡萄酒,五个大产区。

  一种土质

   虽然说勃艮第各个葡萄园的土质各异,包括石灰质、粘土石灰质、花岗岩质、砂质等多种土壤,但它还是以石灰质黏土为主。勃艮第人精于分析土壤和总结经验, 据说,中世纪西多会(Cistercians)的修士们为了寻找合适的葡萄种植园,他们经常用舌头去品尝泥土与碎石,并通过与大自然的直接交流,寻觅天国之路。

  两类葡萄品种

   勃艮第的葡萄酒大多数采用单一葡萄品种酿制。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir)。尽管在法国之外也有所种植,但是天性娇贵刁钻的黑皮诺却只在勃艮第的风土上才能展现独一无二的优雅风姿。主要的白葡萄品种为霞多丽 (Chardonnay),被在世界各地广泛种植的霞多丽也惟有在勃艮第才展现出特别的魅力,它不仅拥有丰满的口感,还保有少见的强劲与细腻变化,以及惊 人的久存潜力。

  三种产酒单位

  独立酒庄、酒商与酿酒合作社是勃艮第三种主要生产葡萄酒的单位。独立酒庄只酿制自家 葡萄园所产的葡萄酒,比较容易保有葡萄园的特殊风味以及庄主的个人风格。独立酒庄一般为经济实力雄厚的酒商所有,如生产世界最贵葡萄酒罗曼尼-康帝 (Romanee-Conti)的DRC集团。酒商除了用自有葡萄园的葡萄,同时还从其他葡萄园收购葡萄进行酿酒。酿酒合作社自己并不种植葡萄,而是从无 法自行酿酒的合约葡萄农那里收购葡萄进行统一酿造和销售。

  四级葡萄酒

特级葡萄园、一级葡萄园、村庄级法定产区和地方性法定产区。在勃艮第,只有夜丘(Cote de Nuits)、伯恩丘(Cote de Beaune)和夏布利(Chablis)这三个地区拥有特级葡萄园。一级葡萄园有562个。这些都是产量稀少,品质超群的典型勃艮第酒,而质量稍低的是村庄级法定产区及产量最大的地方性法定产区,后者生产勃艮第法定产区酒。

  五大产区

  勃艮第共分为5大产区,他们分别是夏布利、夜丘、伯恩丘、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Maconnais)。其中,夜丘和伯恩丘又合称为金丘(Cote d’ Or),是勃艮第葡萄酒产区最精华的核心地带。
 

勃艮第葡萄酒
共145款葡萄酒1/3 >
2012年戴布雷酒庄(科尔登-查理曼特级园)白葡萄酒 勃艮第:特级园
2012年戴布雷酒庄(科尔登-查理曼特级园)白葡萄酒2012 Domaine Debray Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France

法国 » 伯恩丘|戴布雷酒庄|霞多丽|750ml

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2013年戴布雷酒庄(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年戴布雷酒庄(科尔登特级园)红葡萄酒2013 Domaine Debray Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2012年达哈瑞酒庄(伏旧特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2012年达哈瑞酒庄(伏旧特级园)红葡萄酒2012 Domaine d'Ardhuy Clos De Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France

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2012年达哈瑞酒庄雷纳德(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2012年达哈瑞酒庄雷纳德(科尔登特级园)红葡萄酒2012 Domaine d'Ardhuy Corton Renardes Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2013年达哈瑞酒庄罗伊园(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年达哈瑞酒庄罗伊园(科尔登特级园)红葡萄酒2013 Domaine d'Ardhuy Corton Clos Du Roi Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2012年达哈瑞酒庄上莫洛(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2012年达哈瑞酒庄上莫洛(科尔登特级园)红葡萄酒2012 Domaine d'Ardhuy Corton Hautes Mourottes Grand Cru, Cote de Beaune, France

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【Burghound 91-93分】

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2007年威洛酒园(伏旧特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2007年威洛酒园(伏旧特级园)红葡萄酒2007 Charles Vienot Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France

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2007年威洛酒园(洛奇特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2007年威洛酒园(洛奇特级园)红葡萄酒2007 Charles Vienot Clos de la Roche Grand Cru, Cote de Nuits, France

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2013年科奇亚酒庄(科尔登-查理曼特级园)白葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年科奇亚酒庄(科尔登-查理曼特级园)白葡萄酒2013 Collection Alain Corcia Corton Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2011年科奇亚酒庄上莫洛(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2011年科奇亚酒庄上莫洛(科尔登特级园)红葡萄酒2011 Collection Alain Corcia Corton Hautes Mourottes Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2012年科奇亚酒庄上莫洛(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2012年科奇亚酒庄上莫洛(科尔登特级园)红葡萄酒2012 Collection Alain Corcia Hautes Mourottes Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2011年科奇亚酒庄(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2011年科奇亚酒庄(科尔登特级园)红葡萄酒2011 Collection Alain Corcia Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2011年科奇亚酒庄碧尔森(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2011年科奇亚酒庄碧尔森(科尔登特级园)红葡萄酒2011 Collection Alain Corcia Corton Bressandes Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2013年马尔尚兄弟酒庄(格里特-香贝丹特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年马尔尚兄弟酒庄(格里特-香贝丹特级园)红葡萄酒2013 Domaine Marchand Freres Griottes-Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits, France

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2013年诺丁酒庄(科尔登-查理曼特级园)白葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年诺丁酒庄(科尔登-查理曼特级园)白葡萄酒2013 Domaine Doudet-Naudin Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2013年阿诺父子酒庄罗尼(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年阿诺父子酒庄罗尼(科尔登特级园)红葡萄酒2013 Domaine Arnoux Pere Et Fils Corton Le Rognet Grand Cru, Cote de Beaune, France

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【WS 92分】

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2012年美亚父子酒庄雷纳德(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2012年美亚父子酒庄雷纳德(科尔登特级园)红葡萄酒2012 Domaine Maillard Pere & Fils Corton-Renardes Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2011年吉玛克酒庄(伏旧特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2011年吉玛克酒庄(伏旧特级园)红葡萄酒2011 Domaine Guillemard-Clerc Clos de Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France

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2011年佳维那酒庄雷纳德(科尔登特级园)红葡萄酒 勃艮第:特级园
2011年佳维那酒庄雷纳德(科尔登特级园)红葡萄酒2011 Maurice Gavignet Corton Les Renardes Grand Cru, Cote de Beaune, France

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2013年米乐特福迪斯(夏布利特级园)白葡萄酒 勃艮第:特级园
2013年米乐特福迪斯(夏布利特级园)白葡萄酒2013 Baudouin Millet Vaudesir Chablis Grand Cru, Chablis, France

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酒庄在装瓶时使用了两种不同瓶封,随机发货。

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2013年乐弗莱夫酒庄墨玑修道院(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年乐弗莱夫酒庄墨玑修道院(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒2013 Olivier Leflaive Abbaye De Morgeot, Chassagne-Montrachet 1er Cru, France

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【Burghound 91分】

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2012年图诗维克(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年图诗维克(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2012 Marchand Tawse Les Vaucrains, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

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2013年图诗福塞洛特(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗福塞洛特(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒2013 Marchand Tawse Les Feusselottes, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

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2012年图诗达摩(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年图诗达摩(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2012 Marchand Tawse Les Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

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2012年图诗香牡(默尔索一级园)白葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年图诗香牡(默尔索一级园)白葡萄酒2012 Marchand Tawse Les Charmes, Meursault Premier Cru, France

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2013年图诗布勒(默尔索一级园)白葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗布勒(默尔索一级园)白葡萄酒2013 Marchand Tawse Blagny, Meursault Premier Cru, France

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2013年图诗科威(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗科威(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2013 Marchand Tawse Les Corvees Pagets, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

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2012年图诗佩尼斯(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年图诗佩尼斯(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2012 Marchand Tawse Les Perrieres, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

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【Burghound 90-93分】

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2013年图诗米兰黛(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗米兰黛(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒2013 Marchand Tawse Les Millandes, Morey-Saint-Denis Premier Cru, France

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2013年图诗夏美(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗夏美(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒2013 Marchand Tawse Aux Charmes, Morey-Saint-Denis Premier Cru, France

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2013年图诗奥姆(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗奥姆(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒2013 Marchand Tawse Clos Des Ormes, Morey-Saint-Denis Premier Cru, France

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2013年图诗吉娜(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗吉娜(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒2013 Marchand Tawse Les Genavrieres, Morey-Saint-Denis Premier Cru, France

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2013年图诗普露利(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年图诗普露利(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2013 Marchand Tawse Les Pruliers, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

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2011年马尼安卡泽迪(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年马尼安卡泽迪(热夫雷-香贝丹一级园)红葡萄酒2011 Frederic Magnien Cazetiers, Gevrey-Chambertin Premier Cru, France

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【ST 90-93分】【Burghound 89-92分】

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2013年马尼安夏美(香波-慕西尼一级园)老藤红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年马尼安夏美(香波-慕西尼一级园)老藤红葡萄酒2013 Frederic Magnien Charmes Vieille Vigne, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

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【ST 90-92分】

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2013年马尼安伯德(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年马尼安伯德(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒2013 Frederic Magnien Baudes, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

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【RP 90-92分】

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2013年马尼安福塞洛特(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年马尼安福塞洛特(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒2013 Frederic Magnien Feusselottes, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

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2013年马尼安弗逸(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年马尼安弗逸(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒2013 Frederic Magnien Fuees, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

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【ST 92分】

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2011年马尼安博尼克(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2011年马尼安博尼克(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒2011 Frederic Magnien Borniques, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

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【ST 91-93分】【Burghound 89-91分】

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2013年马尼安莎比奧(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年马尼安莎比奧(香波-慕西尼一级园)红葡萄酒2013 Frederic Magnien Chabiots, Chambolle-Musigny Premier Cru, France

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2012年马尼安达摩(夜圣乔治一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2012年马尼安达摩(夜圣乔治一级园)红葡萄酒2012 Frederic Magnien Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, France

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【Burghound 90-93分】

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2013年马尼安卢夏特(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年马尼安卢夏特(莫雷-圣丹尼一级园)红葡萄酒2013 Frederic Magnien Ruchots, Morey-Saint-Denis Premier Cru, France

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【RP 88-90分】【Burghound 88-91分】【安东尼·盖洛尼 92分】

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2013年马尼安宝迪斯(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年马尼安宝迪斯(夏山-蒙哈榭一级园)白葡萄酒2013 Frederic Magnien Baudines, Chassagne-Montrachet Premier Cru, France

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2013年雷穆父子酒庄苏格(沃恩-罗曼尼一级园)红葡萄酒 勃艮第:一级园
2013年雷穆父子酒庄苏格(沃恩-罗曼尼一级园)红葡萄酒2013 Remoissenet Pere&Fils Les Suchots, Vosne-Romanee Premier Cru, France

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