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布桑科瑞酒庄Bric Cenciurio

布桑科瑞酒庄(Bric Cenciurio)位于意大利皮埃蒙特产区(Piemonte)的子产区——朗格(Langhe)地区,酒庄的名字取自当地卡思特里纳多镇(Castellinaldo)的布桑科瑞丘。

1990年初,弗朗格·皮塔托尔(Franco Pittatore)和卡罗·萨凯托(Carlo Sacchetto)一起建立了布桑科瑞酒庄。为了扩大酒庄的规模和竞争力,他们将两家的土地合并起来,全部用于葡萄的种植。后来,弗朗格和卡罗去世以后,酒庄由亚历山德罗(Alessandro)和阿尔贝托(Alberto)以及葡萄酒专家吉安·佛朗哥·科尔德罗(Gian Franco Cordero)接管,并经营至今。

布桑科瑞酒庄拥有的葡萄园面积达12公顷,主要分布在巴罗洛(Barolo)、卡思特里纳多和马利亚诺阿尔菲里(Magliano Alfieri)。从酒庄建立到现在,布桑科瑞酒庄一直坚持采用传统的培土方式,尽量减少人工化学物质的使用,以此来保护葡萄园的生态系统平衡,种植出优质的葡萄。葡萄园种植的品种多样,包括内比奥罗(Nebbiolo)、阿内斯(Arneis)、巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)、弗雷伊萨(Freisa)、黑皮诺(Pinot Noir)以及霞多丽(Chardonnay)等。

布桑科瑞酒庄坚持“尊重每一个葡萄品种的特点,尽量展现每个葡萄园的特点”的理念。布桑科瑞酒庄的葡萄采收主要是以人工采摘的方式。葡萄采摘后会进行筛选、压榨破皮的过程,然后置于不锈钢桶中发酵。红葡萄酒的发酵过程中,葡萄皮与未经发酵的葡萄汁保持接触,而白葡萄酒则是采用低温发酵。这样做的目的主要是最大限度地展现葡萄酒的香气。

布桑科瑞酒庄主要的酒款是主要采用内比奥罗酿造的,这些葡萄酒大都带有泥土和矿物质风味,单宁精致,酸度适中,口感复杂多变。值得一提的是,2007年份的布桑科瑞酒庄玫瑰海岸巴罗洛红葡萄酒(Bric Cenciurio coste di rose Barolo DOCG, Piedmont, Italy)获得《葡萄爱好者》(Wine Enthusiast)93分的高评分。

  • 酒庄拥有者:亚历山德罗(Alessandro)、阿尔贝托(Alberto)、吉安·佛朗哥·科尔德罗(Gian Franco Cordero)
  • 所在产区:皮埃蒙特
  • 主要葡萄品种:内比奥罗(Nebbiolo)、阿内斯(Arneis)、巴贝拉(Barbera)、多姿桃(Dolcetto)、
  • 其他葡萄品种:弗雷伊萨(Freisa)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)
  • 葡萄采摘方式:人工采摘
  • 葡萄园面积:12公顷
布桑科瑞酒庄葡萄酒
共2款葡萄酒1/1
2010年布桑科瑞酒庄巴罗洛红葡萄酒 巴罗洛
2010年布桑科瑞酒庄巴罗洛红葡萄酒2010 Bric Cenciurio Barolo DOCG, Piedmont, Italy

意大利 » 皮埃蒙特|布桑科瑞酒庄|内比奥罗|750ml

【WE 90分】

国内现货价: ¥328

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2010年布桑科瑞酒庄玫瑰海岸巴罗洛红葡萄酒 巴罗洛
2010年布桑科瑞酒庄玫瑰海岸巴罗洛红葡萄酒2010 Bric Cenciurio coste di rose Barolo DOCG, Piedmont, Italy

意大利 » 皮埃蒙特|布桑科瑞酒庄|内比奥罗|750ml

【RP 91分】

国内现货价: ¥415

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