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乐凯堡Chateau Le Gay

乐凯堡(Chateau Le Gay)位于法国波尔多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)产区,是该产区内一座历史悠久、声名显赫的精品酒庄。

  乐凯堡的历史最早可以追溯到160年前。早在19世纪80年代,乐凯堡就已经建成,并根据当地的地名取名为乐凯酒庄(Domaine du Gay)。从1872年直到第一次世界大战结束,乐凯堡两次易主。最终在1946年归入了著名的罗宾(Robin)姐妹——黛蕾丝·罗宾(Therese Robin)和玛丽·罗宾(Marie Robin)名下。此后的60年里,罗宾姐妹共同持有并经营乐凯堡。这个时期,酒庄的酿酒师由让-皮埃尔·莫埃尔(Jean-Pierre Moueix)担任,他不仅负责乐凯堡葡萄酒的酿造和销售,也经营着自己的酒庄和葡萄园。他还陆续从罗宾家族手中收购了一些土地,一手创建了当地有名的酒商企业。在他的整顿之下,乐凯堡逐渐恢复了往日的活力。1984年,黛蕾丝逝世后,克里斯汀·莫埃尔(Christian Moueix)接管了酒庄。2001年,乐凯堡的另一个主人玛丽也辞世了。由于玛丽没有子嗣,其继承人雅克·金纳德(Jacques Guinaudea)因不堪巨额遗产税的重负而被迫将酒庄出售。当时,外界广泛认为莫埃尔家族会成为乐凯堡的新主人。但出人意料的是,最后入主乐凯堡的是凯瑟琳·皮尔-弗奇(Catherine Pere-Verge),其父是玻璃以及水晶制品行业的巨擘——雅克·杜朗(Jacques Durand)。2002年,凯瑟琳以2,500万美元的高价将乐凯堡收入麾下,这是继维奥莱酒庄(Chateau la Violette)、蒙威酒庄(Chateau Montviel)和特里斯坦酒庄(Chateau Tristan)之后属于她名下的第4座酒庄。凯瑟琳的雄心壮志使她成为波美侯葡萄酒界的一位灵魂人物,而她的事业也在经营乐凯堡时期达到了巅峰。2013年4月,在荐酒晚会举行的前一天,凯瑟琳因为癌症不幸去世。现在,乐凯堡依然由凯瑟琳创建的酒商企业佩雷-伟杰(Vignobles Pere-verge)公司经营和管理。

  乐凯堡最大的葡萄园位于波美侯高原上,占地10.5公顷,园内的土壤主要为黏土和砾质壤土。葡萄园内种植的葡萄品种为梅洛( Merlot )和品丽珠(Cabernet Franc),两者的种植比例分别为90%和10%。其中,原有葡萄树的种植密度是每公顷5,500株,而新葡萄树的种植密度则高达每公顷9,900株。原有葡萄树的平均树龄接近50年,其中不乏1956年霜冻灾害前种下的植株。除此之外,乐凯堡在罗吉酒庄(Chateau Rouget)附近也拥有一处葡萄园,而风土最好的则要数与柏图斯之花酒庄(Chateau La Fleur-Petrus)毗邻的一块葡萄园。乐凯堡的葡萄园奉行可持续发展的种植理念,虽然就葡萄园的产量而言,这种管理模式并非是最理想的。事实上,多年来葡萄园的产量一直维持在较低的水平。2009年,每公顷土地的葡萄产量甚至只有250升。乐凯堡并没有刻意采取增产措施,盲目追求效益最大化,而是顺其自然,按照葡萄自身的生长规律来进行生态化管理。

  在葡萄酒的酿造上,乐凯堡也同样遵从自然主义的理念,尽可能减少人工干预。要打造一款乐凯堡葡萄酒,首先要将葡萄在10-12℃的低温环境中浸皮5-7天,然后将葡萄汁放置在小橡木桶中自然发酵。接下来的苹果酸-乳酸发酵则需要在新法国橡木桶中进行,这轮发酵结束后得到的新酒要在酒糟上留置3个月,然后再进行熟化。熟化所用橡木桶必须是100%新的法国橡木桶。乐凯堡目前的酿酒顾问是米歇尔·罗兰(Michel Rolland),他从2004年起便在酒庄任职,一直工作到现在。在米歇尔的引荐下,马塞洛·巴拉瑞提(Marcelo Pelleriti)也来到乐凯堡担任酿酒师。通常情况下,乐凯堡葡萄酒的年产量为1,500箱。

  目前,乐凯堡发布的葡萄酒主要是乐凯堡干红葡萄酒(Chateau Le Gay, Pomerol),品质较出众的年份有2012、2010、2009、2008、2006、2005、1982、1975、1961、1959、1955、1950、1947以及1945年。乐凯堡旗下的副牌酒品牌为乐凯堡小城堡(Manoir de Gay)。乐凯堡在20世纪40年代和50年代出品的葡萄酒美妙绝伦,至今依然是业界的神话。而70年代末与80年代(1982年除外)的乐凯堡葡萄酒则因为单宁干涩、口感过于厚重而逊色不少。2005年以后,乐凯堡葡萄酒又恢复了原有的水平,甚至有了更大的飞跃。如今,乐凯堡葡萄酒风格凝练,酒香浓郁,口感奢华,很好地展现了其优越的风土特色。因其风格突出、性价比高,在波美侯葡萄酒中占尽风头。

  • 酒庄拥有者:佩雷-伟杰(Vignobles Pere-verge)公司
  • 所在产区:波美侯
  • 年产量:1,500箱
  • 主要葡萄品种:梅洛(Merlot)
  • 其他葡萄品种:品丽珠(Cabernet Franc)
  • 平均葡萄树树龄:50年
  • 葡萄园面积:10.5公顷
乐凯堡葡萄酒
共5款葡萄酒1/1
2015年乐凯堡红葡萄酒 波美侯名庄
2015年乐凯堡红葡萄酒2015 Chateau Le Gay,Pomerol,France

法国 » 波美侯|乐凯堡|梅洛、品丽珠、|750ml

【RP 94-96分】【JS 95-96分】【《福斯塔夫杂志》 96分】

跨境完税价 ¥1180

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2011年乐凯堡红葡萄酒 波美侯名庄
2011年乐凯堡红葡萄酒2011 Chateau Le Gay,Pomerol,France

法国 » 波美侯|乐凯堡|梅洛、品丽珠、|750ml

【RP 94分】【JS 93分】【WS 91-94分】

跨境完税价 ¥925

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2015年乐凯堡红葡萄酒 波美侯名庄
2015年乐凯堡红葡萄酒2015 Chateau Le Gay,Pomerol,France

法国 » 波美侯|乐凯堡|梅洛、品丽珠|750ml

【RP 94-96分】【JS 95-96分】【《福斯塔夫杂志》 96分】

国内现货价: ¥1580

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2018年乐凯堡红葡萄酒 波美侯名庄
2018年乐凯堡红葡萄酒2018 Chateau Le Gay,Pomerol,France

法国 » 波美侯|乐凯堡|梅洛、品丽珠、|750ml

【JS 97-98分】【JL 96-98分】【Vinous 94-97分】

期酒税前价 ¥740

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2011年乐凯堡红葡萄酒 波美侯名庄
2011年乐凯堡红葡萄酒2011 Chateau Le Gay,Pomerol,France

法国 » 波美侯|乐凯堡|梅洛、品丽珠|750ml

【RP 94分】【JS 93分】【WS 91-94分】

国内现货价: ¥1150

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