菲比富爵酒庄(Chateau Peby Faugeres)位于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)之一。
菲比富爵酒庄与卡普富爵酒庄(Chateau Cap de Faugeres)和富爵酒庄(Chateau Faugeres)曾经同属吉赛(Guisez)家族。1987年,皮埃尔-伯纳德·格维塞(Pierre-Bernard Guisez),别名菲比(Peby),和他的妻子科琳(Corinne)继承了富爵酒庄。1997年,菲比离开人世,富爵庄园的产业由科琳继承。1998年,科琳将其位于圣埃美隆(Saint-Emilion)的葡萄园改名为菲比富爵酒庄,以纪念她已去世的丈夫。在“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)的把关下,菲比富爵酒庄很快便在业界打开了知名度。2000年,菲比富爵的葡萄酒被罗伯特·帕克(Robert Parker)评为“24款波尔多优异的葡萄酒”之一,酒庄声名鹊起。
2005年,菲比富爵酒庄连同其两个兄弟酒庄被希尔维奥·邓兹(Silvio Denz)购入麾下。希尔维奥·邓兹是莱俪 (Lalique) 品牌创始人,同时也是艺术品收藏家和葡萄酒爱好者。早在上世纪九十年代中期,邓兹已经开始涉猎葡萄酒买卖,创办了现今瑞士最大的葡萄酒拍卖行沃木斯(Wermuth)。2005年,邓兹进军法国葡萄酒业,接连买入菲比富爵酒庄、卡普富爵酒庄和富爵酒庄。随后,他将自己的葡萄酒版图扩大到全球,成为了蒙塔佩罗索(Montepeloso)和罗切隆酒庄(Chateau Rocheyron)的合伙人,并在2014年收购拉佛瑞佩拉酒庄(Chateau Lafaurie-Peyraguey)。
菲比富爵酒庄的面积为7.45公顷,坐落在一座全是石灰质的完整小丘上,小山丘朝向东南。河流以及圆形山丘造就了此地独特的微型小气候,加之古老的优质土壤,使这片土地同圣埃美隆南坡一样,成为一片无以伦比的土地。邓兹力求通过自然技术提升菲比富爵酒庄土地的表现力。在米歇尔·罗兰(Michel Rolland)和身边团队的努力下,酒庄获得了高环保价值(High Environmental Value)3级认证。2012年,菲比富爵酒庄被列入圣埃美隆列级酒庄。2020年,酒庄取得了有机农业认证(Organic Agriculture Certification)。 酒庄葡萄园种植单一品种梅洛(Merlot)。酒庄将出品的质量置于数量之上。每一年的丰收季,葡萄果实都需要接受一系列严格的挑选工序,使得酒庄正牌酒每年产量仅为12,000瓶。
酒庄正牌酒菲比富爵酒庄红葡萄酒(Chateau Peby Faugeres, Saint-Emilion Grand Cru, France)屡获酒评家好评。其2005年份的酒款获得了罗伯特·帕克团队(Robert Parker Team)100分的高分好评。此外,其副牌酒菲比富爵酒庄副牌(乌鸫)红葡萄酒(Chateau Peby Faugeres Le Merle de Peby Faugeres, Saint-Emilion Grand Cru, France)也表现不俗。
【JS 97分】【AG 97分】【JL 96分】
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