米其林指南（MICHELIN Guide）被誉为全球美食家的圣经。2016年9月，米其林指南首次登陆中国大陆，推出了第一本上海米其林指南，而后于2018年发布了首版广州米其林指南；2019年末发布了首版北京米其林指南。这本红色美食圣经每年会就食材品质、厨师对味道以及烹调技巧的驾驭能力、料理中袒露的个性、是否物有所值，以及餐厅水准的一致性五个方面对餐厅进行评定，为其中最优秀的餐厅授予一星、二星、三星荣誉；此外，还开辟了“必比登推介”榜单，专门推荐价格大众化但美食品质不俗的餐厅，深受消费者的青睐。因此，每一年在北上广举办的米其林指南发布晚宴可谓万众瞩目。发布晚宴上不仅会公布新一年的米其林星级餐厅、必比登推介榜单等，还会邀请米其林星级餐厅主厨烹饪多道独具个性的美馔佳肴。饱含匠心的美食，搭配风格各异的葡萄美酒，为食客营造了绝对美味的舌尖体验。
法国 » 波尔多|玫瑰城堡|梅洛85%、赤霞珠15%|750ml
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