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2011年葩美酒庄(伏旧特级园)红葡萄酒 (法国勃艮第·特级园)
2011 Prosper Maufoux Clos-Vougeot Grand Cru, Cote de Nuits, France
推  荐:
创立于1860年的葩美酒庄目前由埃里克·皮福特(Eric Piffaut)掌管,他来自勃艮第一个接近百年的酿酒家族;酒庄十分注重让果实反映出风土的魅力,从葡萄园管理到酿造过程等各个环节进行严格监控;2011年的这款葩美酒庄红葡萄酒产自伏旧特级园,这是夜丘(Cote de Nuits)产区最大的特级园,为勒桦酒庄和凯慕斯庄园等80多家酒庄共同拥有,出产的葡萄酒口感紧实、风格强健。
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酒款综述WINE TASTING NOTES
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。该款葡萄酒产自夜丘的伏旧特级园,它带有明显的红色水果风味,单宁柔顺,结构平衡,具有很好的陈年潜力。伏旧特级园是勃艮第富有传奇色彩的葡萄园,跟天主教、教皇、拿破仑等都有渊源。曾经,拿破仑麾下的比松(Bisson)少将率队经过伏旧园时,下令部队敬礼。从此以后,每当法国部队行军经过时,无一不循例致敬,这是全法国唯一享有此殊荣的葡萄园。伏旧园四周围上一堵有500年历史的石墙,现在,约有84个业主共同拥有这座近20公顷的葡萄园。这里出产的葡萄酒香气芬芳,结构良好,余味悠长。玫瑰、紫罗兰、红色浆果、香料、皮革等香气此起彼伏。
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