贝特朗酒庄（Bertrand Machard de Gramont）位于法国勃艮第（Burgundy）的夜丘（Cote de Nuits）产区，是该产区内一座杰出的小型家族式酒庄。

　　1983年，贝特朗·玛查得格莱蒙（Bertrand Machard de Gramont）从家族酒庄中独立出来，创建了以自己名字命名的酒庄。2004年，贝特朗的女儿阿克塞拉·玛查得格莱蒙（Axelle Machard de Gramont）正式接管了贝特朗酒庄。阿克塞拉自小在勃艮第的家族葡萄园中长大，成年后离家闯荡了近十年，这让重新回归的阿克塞拉能以一个深度全面的视角从内及外地审视家族酒庄的发展情况和发展历程。自加入酒庄以来，阿克塞拉潜心学习和实践葡萄栽培法，并酿制品质出众且具有勃艮第风土特色的优质葡萄酒，她所做的第一要事就是将传统的葡萄园向有机生态型葡萄园转变。阿克塞拉采用科学有效的管理方式，使酒庄出品的葡萄酒品质有了极大的飞跃，从而使酒庄的名声日渐响亮。

　　贝特朗酒庄的葡萄园占地面积为6公顷，由6小块园地组成，园内土质以粘质石灰岩土壤为主。只有一个面积为0.6公顷的葡萄园位于沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）以及另一个在上夜丘（Hautes Cotes de Nuits）产区种植了一小片阿里高特（Aligote）的葡萄园以外，其他的葡萄园主要位于夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）小镇。其中阿洛葡萄园（Aux Allots）位于沃恩-罗曼尼附近，地势平坦，拥有酒庄最古老的老葡萄藤，树龄为80年。而瓦勒侯葡萄园（Vallerots Vineyard）创建于1984年，地处斜坡，有利于果实得到充足的光照。2001年，该园的面积由0.5公顷扩展至2公顷，拥有一部分长期未被开发的纯净土壤。贝特朗酒庄一直严格遵守有机栽培的原则，绝不使用任何化学物质、除虫剂和除草剂等，并一直采用人工的方式悉心照料葡萄园，出产夜丘产区内最优质的黑皮诺（Pinot Noir）葡萄。

　　阿克塞拉·玛查得格莱蒙是贝特朗酒庄的酿酒师，她所酿制的葡萄酒是勃艮第产区的杰出代表。贝特朗酒庄在葡萄酒酿制上紧遵最低干预原则，采用旧世界传统的酿酒工艺。在葡萄成熟期，酒庄采用人工的方式采收葡萄，然后再经过人工精心筛选。酒庄采用自然发酵法，将酿酒葡萄去梗后置入大木桶中进行发酵。发酵期间，酒庄每日会定期进行淋皮和压帽等工序，以充分萃取果皮的颜色、单宁以及风味物质。发酵后得到的酒液会被置入法国橡木桶中陈酿数月。葡萄酒在装瓶前不进行过滤，以最大限度地保留酒液中的风味物质。

　　贝特朗酒庄匠心独运，出品了一系列优质酒款，其所酿制的葡萄酒口感柔顺，优雅细腻，结构完美，果香丰富，是夜丘产区内数一数二的独特佳酿。

夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）是勃艮第偏东部的一个小镇，是夜丘（Cote de Nuits）地区最大的城镇。夜圣乔治的得名非常悠久，村名中前半部分“Nuits”的由来并没有可靠信息，这个词是个法语单词，它直接翻译过来是“夜晚”的意思，但这个市镇其实跟夜晚并没有直接的关系，也许它之前并不这么拼写，在不断的代代相传中演变成了这个名字。而夜丘（Cote de Nuits）之所以为夜丘，也是由于夜镇是夜丘范围内的商业中心。

　　关于名称有明确记录的是，18世纪时夜圣乔治原名“伯恩之下的夜镇”（Nuits-sous-Beaune），随后在19世纪勃艮第村庄冠名浪潮（将村庄附近最优异葡萄园的名字加在村名上）中，香波村（Chambolle）变成了香波慕西尼（Chambolle-Musigny），热夫雷村（Gevrey）变成了热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin），而在1892年夜镇变成了夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges），将本地最知名的葡萄园圣乔治（Les-Saint-Georges）的名字放在了村名之上。勃艮第最著名的兄弟会组织—银杯骑士会（The Confrerie des Chevaliers du Tastevin）也诞生于此。

　　夜圣乔治在1936年9月得到法定产区（AOC）的认证，现有葡萄园面积306.84公顷，其中一级园143.11公顷。其中白葡萄酒的产量只有16公顷，拥有一级园41块。夜圣乔治的葡萄园被市镇分成了两块，北边这一块一直延伸到沃恩·罗曼尼村（Vosne-Romanee）而南部的葡萄园有一部分在夜圣乔治，另一部分位于普希茂村（Premeaux）。夜圣乔治已经位于夜丘的最南端。从地质结构来看，从勃艮第最北部的首府第戎（Dijon）到普希茂，这里主要覆盖是孔布朗希安石灰岩（Comblanchien Limestone），是一种浅粉色石灰岩，而再往南，就进入伯恩丘（Cote de Beaune），土壤以砾石和淤泥，下层为泥灰土、石灰岩为主，更适合种植白葡萄品种，正是由于夜圣乔治处于地块的边缘位置，所以对当地葡萄酒品质有一定影响，另外由于这里位置相对偏北，气候更加温暖，也导致了这里葡萄酒相对顶级地块少了一些精准度和集中度，也是这里为什么还没有特级园的原因之一。

　　夜圣乔治出品的葡萄酒颜色相对较深，年轻的葡萄酒多呈现宝石红色带紫色边缘，这里酒风浓郁、强劲，往往能够表现出玫瑰和甘草香气。酒款还会带有樱桃、草莓、醋栗的香气，成熟后表现出皮革、皮毛、松露甚至一点野味。经过几年瓶陈，这里的葡萄酒将会有最佳表现。白葡萄酒的风味相对紧致，通常使用橡木桶陈年并带有一些白花的香气。在品质上，夜圣乔治出品的葡萄酒质量相对稳定，葡萄园之间的品质差距并没有那么大。

　　夜圣乔治产区也有自己的慈善酒拍卖会，只是没有伯恩慈善医院那么闻名遐迩而已。慈善酒拍卖会始于1960年，在每年的3月底举行（而“伯恩慈善医院所属葡萄园产酒公开拍卖竞价会”是在11月举行）。尽管这个时间似乎与传统法国酒的上市时间（一般为11月）有所出入，但实际上更便于上一个年份的酒的评定。

　　夜圣乔治著名的葡萄园有圣乔治（Les Saint-Georges）、沃纲（Les Vaucrains）、凯夜（Les Cailles）。这三个一级园都位于夜圣乔治与普希茂交界的地方，酒风强劲，约10-15年才能蜕化出它们真正的特质。