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商城首页 >2013年布瓦洛酒庄榭弗里(沃尔奈一级园)红葡萄酒
2013年布瓦洛酒庄榭弗里(沃尔奈一级园)红葡萄酒 (法国勃艮第·一级园)
2013 Domaine Henri Boillot Les Chevrets, Volnay 1er Cru, France
评  分:
Burghound
91分
ST
94分
系  列:
法国勃艮第名庄:一级园
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ST
Stephen Tanzer
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酒款综述WINE TASTING NOTES
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。此酒散发着浓郁的黑色水果味道,香气浓郁强烈,伴着香料、胡椒和干香草的味道,单宁精细柔顺,口感丰富,品质上乘。酿制此酒的葡萄原料在采收、去梗、破碎和压榨后,进行了为期12天的8℃低温浸皮,然后升高温度进行酒精发酵,发酵期间不进行淋皮。发酵完成以后,布瓦洛酒庄使用容积为350升的新橡木桶或一年橡木桶熟化葡萄酒,绝不使用一年以上的橡木桶。橡木桶熟化时间长达18个月,之后在酒庄进行装瓶和包装。
布瓦洛酒庄授权书
细节图
布瓦洛酒庄
法国勃艮第-沃尔奈
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