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2013年布瓦洛酒庄榭弗里(沃尔奈一级园)红葡萄酒 (法国勃艮第·一级园)
2013 Domaine Henri Boillot Les Chevrets, Volnay 1er Cru, France
推  荐:
艾伦·米多斯“小红心”好评;源自1885年,至今已传承至布瓦洛(Boillot)家族第五代人;2013年是充满挑战的一年,而酒庄对于黑皮诺的筛选严苛,仅保留少量品质优质的葡萄果实;口感柔和,单宁非常精细,香气空灵、鲜美,呈现出优雅的深色樱桃、覆盆子香精、李子、些许香料、花朵和茶梗气息,平衡的余味中给人灵动的感觉,是一款非常经典的沃尔奈红葡萄酒。
评  分:
Vinous
91分
BH
91分
系  列:
勃艮第
会员商城价:
¥955
新春特惠价
¥812
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酒款综述WINE TASTING NOTES
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。此酒散发着浓郁的黑色水果味道,香气浓郁强烈,伴着香料、胡椒和干香草的味道,单宁精细柔顺,口感丰富,品质上乘。酿制此酒的葡萄原料在采收、去梗、破碎和压榨后,进行了为期12天的8℃低温浸皮,然后升高温度进行酒精发酵,发酵期间不进行淋皮。发酵完成后,酒庄使用容积为350升的新橡木桶或一年橡木桶熟化葡萄酒,熟化时间长达18个月,之后在酒庄进行装瓶和包装。
布瓦洛酒庄授权书 2013年布瓦洛酒庄榭弗里(沃尔奈一级园)红葡萄酒 布瓦洛酒庄 法国勃艮第 沃尔奈 品质服务
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