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2014年爱嘉尼酒庄苏朗阁红葡萄酒
2014 Argiano Solengo IGT, Tuscany, Italy
红酒世界推荐:
意大利葡萄酒界的【独孤求败】Solengo,意为“lone wild boar”;一款伟大的超级托斯卡纳,超然而孤独,像一位充满野性的君王。其创造者GiacomoTachis之前在索拉雅(Solaia)和西施佳雅(Sassicaia)酿酒。这款酒的名气和品质据说可以挑战四大雅,性价比极高。
评  分:
RP
93分
JS
93分
WS
93分
系  列:
意大利名庄:超级托斯卡纳
国内现货价:
¥535
金卡95折, 白金卡/黑金卡9
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酒款综述WINE TASTING NOTES
这是一款来自意大利托斯卡纳产区的红葡萄酒。在酿酒方面,爱嘉尼酒庄使用传统方法对葡萄酒进行酿制,在温度可以控制的不锈钢大桶中进行。葡萄的浸渍期为15天。发酵过程中,温度严格控制在28摄氏度到30摄氏度 之间。苹果酸-乳酸发酵完成后,会经过几次过酒工作以去除沉重的酒糟,然后葡萄酒被转移到酒窖中,放入法国小橡木酒桶中和传统大橡木酒桶中陈年。最后葡萄酒被转移到不锈钢大桶中装瓶,装瓶前不会进行过滤。
细节图
爱嘉尼酒庄
意大利托斯卡纳
赤霞珠
梅洛2
西拉2
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