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2018年赫曼酒庄岩阶雷司令白葡萄酒
2018 Weingut Heymann-Lowenstein Schieferterrassen Riesling, Mosel, Germany
推  荐:
“Schieferterrassen”译为“岩阶”,德语中用来表示“石质的梯田”; 选用天然酵母发酵——以独特的酵母风味充分诠释当地风土特色,增加复杂度的同时保留圆润的口感; 不添加澄清物质,以果实本身最纯粹的风味唤醒味蕾; 酒款表现出充沛的柠檬酱似的丰沛香气,牛角包、杏子果酱的气息点缀其中,风味强烈而优雅,入口纯净,是一款精致而富有层次的雷司令。
评  分:
RP
92分
JS
95分
系  列:
德国名庄
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JS
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酒款综述WINE TASTING NOTES
这是一款来自德国摩泽尔产区的白葡萄酒,产自赫曼酒庄。其酿酒葡萄来自该地区各种梯田、石板土壤的一级葡萄园(VDP. Erste Lage),这一级别的葡萄酒颇具表现力,展现了特定葡萄园的风土特性,个性鲜明。这款白葡萄酒风格优雅精致,浓郁的柠檬凝乳芳香与包裹着杏子酱的烤羊角面包香气相交织,酒体饱满醇厚,口感清新纯净,带有桃子的清香,持久的余韵中带有咸鲜气息。
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