罗南·科瓦海克（Ronan Kervarrec）于1968年7月31日生于法国布列塔尼（Britany）莫尔本汗（Morbihan）的亨内本（Hennebont），对烹饪有着独特的见解和无尚的热爱。科瓦海克先生于2016年6月底担任普莱桑斯餐厅（Hostellerie de Plaisance）的行政主厨。刚加入不到一年，餐厅就升级为米其林二星（2 Etoiles Michelin），可见他的厨艺得到了众多食评家的认可。在本次直播中，红酒世界非常荣幸能邀请到罗南·科瓦海克先生与我们来一场美酒佳肴的畅谈。
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