酒款综述WINE TASTING NOTES
柏伽德庄园位于名庄林立的波美侯产区,是波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)成员之一。酒庄的葡萄园位于波美侯高地东南部,土壤主要为砾石,混有黏土和沙土,风土条件卓越。2019年柏伽德庄园红葡萄酒由70%梅洛和30%品丽珠混酿而成,葡萄树的平均树龄为35年,其采收季从9月12日持续至10月4日,采收季之前的些许降雨,使葡萄达到了理想的成熟状态。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会通过传统方式进行酿制。酿制得来的葡萄酒之后会进入新橡木桶中熟成18个月。这款酒以其纯净、优雅和柔顺的风格教科书版地展现了2019年份的特点。黑樱桃、黑醋栗、巧克力、干花和甘草的香气扑鼻而来,酒体中等至饱满,口感丰富,单宁细腻紧致,陈年潜力出色。